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猫とcafeと自転車好きな夫婦が、自分たちの好きな味のコーヒーを好きなだけ楽しみたくて、 趣味の自家焙煎から広まったコーヒー豆屋です。 オンラインのみのお店としてスタートしたのち、2020年11月14日に札幌市定山渓温泉街にCafe/コーヒー豆屋をオープンしました。 お店オープン後もたくさんの在庫は持たずに少しずつ焙煎をして鮮度のいい豆の提供を続けていますので、即日発送が難しい場合もあります。 ギフト用など、たくさんのご注文が必要な際にはお時間を要する場合もありますのでご注意ください。(事前相談はお気軽にどうぞ!) ★住所:札幌市南区定山渓温泉東4丁目319(大黒屋まんじゅうさんお隣り) ★営業時間や定休日(不定休)はSNSをご確認ください オーナー夫(兼焙煎担当)はちょっと変な経歴の持ち主。 スノーボードアルペン種目の元全日本代表選手で、現在は同種目の全日本代表コーチ。 北海道東川町でも子供たちのスポーツ育成に取り組んでおり、スノーボードコーチ業で飛び回り、カフェの運営はわりとほったらかし。 口の悪いオーナー妻(店長)とパンも焼けるスーパーバイト戦士の「おな中どんぱコンビ」がお店を切り盛りしています。 一部、不思議なネーミングのコーヒー豆は、我が家の飼い猫の名前。 ブレンドでもない豆も勝手に別名つけちゃってややこしいけどお許しを。 器用貧乏な妻による手作りの消しゴムハンコで飾ったパッケージは、ネコ好きさんにはもちろん、大切な方へのギフトとしても人気。